Mappa delle evidenze delle revisioni Cochrane su nutrizione e attività fisica in popolazioni sane e a rischio: una revisione di scoping

Questa revisione di scoping rappresenta un'analisi sistematica e strutturata del panorama delle evidenze Cochrane nel settore della nutrizione e dell'attività fisica. La metodologia ha seguito il protocollo PRISMA-ScR, garantendo rigorosità nella conduzione della revisione. Il processo di selezione ha coinvolto due ricercatori indipendenti che hanno screened 2043 risultati di ricerca dal Cochrane Database, selezionando infine 260 revisioni. Questa metodologia doppio-cieca riduce il rischio di bias nella selezione. Il campione finale è stato suddiviso analiticamente in base alle caratteristiche bibliografiche, alle popolazioni studiate, agli interventi, ai setting e agli outcome. I dati numerici mostrano una dominanza netta degli studi sulla nutrizione (193 revisioni, 74%) rispetto all'attività fisica (39, 15%), suggerendo uno squilibrio nella produzione di evidenze. Per quanto riguarda le popolazioni, il 20% degli studi ha incluso persone di qualsiasi età e sesso, mentre il 24% si è focalizzato specificamente su adulti, il 21% su bambini e il 19% su diadi bambino-caregiver. Particolarmente rilevante è l'identificazione di gap di ricerca significativi: meno del 5% delle revisioni ha incluso anziani come popolazione primaria, settore particolarmente critico considerando l'invecchiamento demografico globale. Gli interventi erano prevalentemente non-digitali (88%), con solo 30 revisioni (12%) che affrontavano componenti digitali, nonostante il crescente ruolo della tecnologia nella promozione della salute. Per gli outcome, il 50% degli studi ha misurato esiti correlati a malattia (prevenzione, riduzione dei fattori di rischio) e il 22% ha affrontato salute riproduttiva e materno-infantile, mentre outcome relativi alla promozione generale della salute, al comportamento e alla salute mentale erano presenti in meno del 15% delle revisioni. Il coinvolgimento degli stakeholder (consumatori, clinici, board consultivi) era riportato solo nel 32% delle revisioni, sottolineando un'opportunità di miglioramento nella co-produzione di ricerca. L'analisi Altmetric ha rivelato che le revisioni sulla supplementazione e la dieta ricevevano maggiore attenzione online, mentre quelle con componenti miste (attività fisica e supplementazione) avevano maggior impatto scientifico, suggerendo diverse vie di disseminazione e uptake.